سالاد'>سالاد لبو یکی از انواع سالادهای سرد است که در ترکیب آن از لبو پخته، خیار و برگ نعناع استفاده میشود و طعم بسیار جذاب و دلنشینی دارد.مجله زندگی طرز تهیه۱۳ دی ۱۴۰۱ - ۰۱:۴۶سالادها یکی از محبوبترین و متنوعترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، میتوانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند.سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنیهایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و... تشکیل میشوند که معمولاً به صورت سرد سرو میشوند و ممکن است علاوهبر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش غذاییشان بیشتر میشود و میتوان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد.خواندنی هاطرز تهیه کیک پرتقال و گردو؛ یک کیک خوشمزه و مجلسیطرز تهیه دلمه باسس انار؛ طعمی بهیاد ماندنی(ویدئو) طرز تهیه آش شلغم مناسب برای آنفلوآنزاسالاد لبو یکی از انواع سالادهای سرد است که در ترکیب آن از لبو پخته، خیار و برگ نعناع استفاده میشود و طعم بسیار جذاب و دلنشینی دارد. در این فصل که لبو در بازار فراروان است، میتوانید این سالاد خوشمزه را همراه با سس مخصوص آن تهیه کنید و از خوردن این سالاد در کنار اعضای خانواده لذت ببرید.این سالاد برای شب یلدا نیز یک انتخاب مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد لبو همراه با آموزش سس مخصوص و نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.مواد لازم برای تهیه سالاد لبولبو پخته: ۳ عددخیار: ۲ عددبرگ نعناع تازه: ۱۰ عددماست خامهای: ۳ قاشق غذاخوریروغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوریعس

قلیه ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار مشهور جنوبی است که از ترکیب ماهی با سبزیهای معطر و تمر هندی تهیه میشود.مجله زندگیطرز تهیه۱۸ دی ۱۴۰۱ - ۱۴:۰۷فرادید| غذاهای سنتی جنوب جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی ایران دارند. غذاهای استانهای جنوبی معمولا پر ادویه و تند هستند. قلیه ماهی یکی از خورشتهای معروف و پر طرفدار جنوبی است که در استانهای خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب سیستان و بلوچستان با روشهای طبخ متفاوت تهیه میشود.به گزارش فرادید، قلیه ماهی یک خورشت لذیذ با ارزش غذایی بالاست که ماهی، سبزی و تمر هندی از ترکیبات اصلی این غذاست. در برخی از شهرهای جنوب به جای ماهی از میگو در تهیه قلیه ماهی استفاده میکنند.خواندنی هاطرز تهیه غذاهای سنتی بندرعباس؛ سبکی متفاوت از غذاهای دریایی!طرز تهیه سوسیس سوخاری خانگی؛ ساده و خوشمزه۵ نکته مهم برای پخت آبگوشت جا افتاده و غلیظقلیه ماهی را همراه با نان و یا برنج سرو میکنند که هر دو حالت آن مرسوم است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک قلیه ماهی خوشمزه جنوبی همراه با ارائه نکات اساسی پخت این غذای سنتی و خوشمزه تقدیم شما خواهد شد.مواد لازم برای تهیه قلیه ماهی جنوبیماهی شیر: ۱۰ تکهتمر هندی: یک بستهشنبلیله: ۱۲۵ گرمگشنیز: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۵ حبهنمک، فلفل قرمز و سیاه، زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازمطرز تهیه قلیه ماهیمرحله اول: ابتدا گشنیز و شنبلیله را بشویید و به صورت خیلی ریز خرد کنید. سپس سبزیهای خرد شده را توی یک ماهیتابه بریزید و وقتی آب سبزی خشک شد، کمی روغن به آن اضافه کنید. اگر شنبلیله تازه در دسترس ندارید، میتوانید از شنبلیله خشک استفاده کنید. سبزی را حدود نیم ساعت تفت بدهید تا رنگش کاملا تیره شود.مرحله دوم: پیاز و سیر را به

پرندگان مهاجر زمستان گذران مهاجرت خود از عرضهای شمالیتر (بخصوص کشورهای شمالی ایران و منطقه سیبری) به مناطق جنوبیتر انجام میدهند که استان بوشهر نیز یکی از مهمترین زیستگاههای زمستانی این پرندگان و مورد توجه سازمان بین المللی پرندگان (IBA) میباشد. بیش از ۱۲۰ گونه از حدود ۲۰ خانواده پرندگان زمستان گذران در استان بوشهر شناسایی و مشاهده شدهاند. استان بوشهر با توجه به دارا بودن بیشترین نوار ساحلی با خلیج فارس با تنوع بافت و شکل زیاد و جزایر بکر و غیر مسکونی، تنوع گیاهان آبزی و وفور مواد غذایی، زیستگاه مناسبی برای پرندگان آبزی و کنار آبچر است. انواع پرندگان از خانوادههای باکلان، کاکایی، پلیکان، حواصیل، فلامینگو، اردک، درنا، سلیم، آبچلیک، غاز، لک لک، حواصیل و پرستوهای دریایی جمعیت عمده مهاجر آبزی را تشکیل میدهند. در کنار سواحل استان بوشهر حضور انواع گونههای کاکایی به صورت مشهودتر است که با نام محلی شالو همواره مورد علاقه شهروندان بودهاند. شالوها یا کاکاییها از پرندگان زمستانگذران هستند که این روزها در ساحل بوشهر دوست داران زیادی دارند.تاریخ انتشار: ۱۶:۲۸ - ۳۰ دی ۱۴۰۱عکاس: محمد غلامحسینی + نوشته شده در شنبه یکم بهمن ۱۴۰۱ ساعت 12:4 توسط طه نوراللهی  |